Занятие по ознакомлению с окружающим миром с элементами экспериментирования в средней группе
Тема: "Королева Ложка"
Составила и провела -воспитатель высшей категории : Красницкая Е.К.
Цель: Развивать устойчивый познавательный интерес к процессу открытия новых, необычных знаний о знакомом предмете — ложке.
Задачи: - дать представление об истории и разнообразии ложек (разные по размеру, форме, материалу) ;
- формировать познавательный интерес к свойствам разнообразных материалов и умение устанавливать причинно-следственные связи между назначением и строением, назначением и материалом;
-развивать диалогическую речь, обогащать словарный запас детей (части ложки и материал, народные промыслы) качественными прилагательными;
-развивать внимание, ассоциативное мышление, память, воображение;
-развивать эстетический вкус;
-воспитывать интерес к истории, умение видеть прекрасное в окружающем мире.
Материал:
Модель « Река времени»
«чудесный мешочек»,камень, ракушки , скорлупа ореха
емкость для воды,
бумажные кораблики
металлические ложки
пластмассовые ложки
деревянные ложки
картинки ложек разных эпох
коллекция кукол для ложкового театра
герои: Королева Ложка, Винни-Пух (ребенок) ,ребенок-экскурсовод.
Литература:
Учебная программа
А.Н.Белоус. Учите детей познавать мир. Мн. «Аверсев»,2009.
А.И.Савенков. Маленький исследователь. Как научить ребенка приобретать знания. Ярославль, Академия развития, 2002.
Н.А. Короткова. Организация познавательно- исследовательской деятельности детей старшего дошкольного возраста. М. «Школьная книга»,2003.
Ход занятия
1 Приветствие
Я держу в ладошках солнце.
Я дарю его друзьям.
Улыбайтесь, это просто!
Лучик солнца - это вам!
Улыбнемся дружно всем,
Всех мы вас приветствуем!
2 Воспитатель: Ребята, давайте станем в круг… а кто это сидит на стульчике и грустит? (Винни-Пух) Что случилось, Винни- Пух?
Винни-Пух: Меня в гости друзья не приглашают.
Воспитатель: Почему?
Винни-Пух: Не знаю. Больше всего я люблю мед и варенье, когда я приходил в гости, всегда сразу с радостью бежал к столу и всё съедал. Но друзья смотрели, как я ем и чему-то удивлялись.
Воспитатель: А чем ты ел?
Винни-Пух: Конечно, лапами! А разве вы не руками едите?
Воспитатель: Конечно, нет! Какими столовыми приборами мы пользуемся, ребята? (ложкой, вилкой, ножом, чайной ложкой)
Винни-Пух: Вместо вилки я палочку беру, вместо ножа - острый камень. А что такое ложка?
3 Воспитатель: Ребята , давайте стихи про ложку расскажем, может тогда наш мишка поймет, что такое ложка?
1 Я похожа чуть-чуть на лопатку,
На весло я похожа немножко,
Помогаю есть кашу ребяткам,
А сестра у меня — поварёшка.
2. По моей тарелочке
Лодочка плывёт,
Лодочку с едою
Отправляю в рот.
3. Утром, вечером и днём
Соберёмся за столом.
Ждут нас каша, суп, окрошка,
А поможет есть их.- ложка.
4 Ложка — труженик простой,
Кран подъёмный городской,
Набирай скорей на ложку
Кашу, суп или картошку.
Поднимай скорее грузы,
Отправляй их прямо в рот.
Доедай всё сам до крошки,
Чтоб быстрей бежали ножки,
Чтоб росли скорей ребятки
Словно овощи на грядке.
Воспитатель: Ложка - очень важный предмет. И без него невозможно обойтись. Ложка предназначена для переноса жидкой и рассыпчатой пищи; её можно использовать и в качестве вилки, и в качестве ножа, и в качестве поварёшки.
Давайте вместе с Винни-Пухом отправимся в гости к Королеве Ложке, там мы сможем узнать много интересного. Слушаем и повторяем:
Раз, два, три – на месте повернись,
В Королевстве Ложек очутись!
4 А вот и сама Королева. Какая красивая! Она пришла рассказать нам о своих ближайших родственниках – ложках. Давайте послушаем Королеву Ложку.
Королева Ложка (рассказ героя):
- Здравствуйте! Ребята, я вам предлагаю отправиться в путешествие по «реке времени». Да, именно по реке, ведь течет не только вода, но и время. Модель «реки времени» вы видите на доске, вы ее уже рассмотрели?( Да).Берем наши скоростные кораблики и в путь. Впереди видна остановка «Древность ». Вы слышали такое слово?(ответы детей)
Демонстрация картинки о древних людях на « реке времени».
Давным-давно люди жили в пещерах, ели ягоды, грибы, разные растения. И ели их руками. Удобно есть руками? Почему?( ответы) Конечно, неудобно.
Королева Л : А еще, древние люди вместо ложек использовали ракушки и скорлупу разных орехов.
5 ЭКСПЕРИМЕНТ (правила безопасности по модели)
Восп.: Очень хотелось бы узнать, удобно ли было есть ракушками и скорлупой орехов?
Королева Л.: Так в чем дело? Для эксперимента все готово.
Восп.: 1 Возьмите в руки ракушки и скорлупу, исследуйте на ощупь( какой формы, размера, какие края, безопасна ли?) 2 У нас есть вода. Давайте попробуем зачерпнуть ракушками воду. (Вода льётся, выливается, руки мокрые, зачерпывается мало воды.) А представьте, что вы кушаете горячий суп. Удобно вам? А почему? (Ответы детей) Края острые, неровные. А чего не хватает? (Ручки) . (Дети делают вывод)
Демонстрация картинки
Королева Л.: Действительно, ложка состоит из 2 частей: черпала и рукоятки(или ручки).Ребята, посмотрите на картинку, здесь древние люди приделали к ракушкам и скорлупе палочки вместо ручек, но такие ложки быстро ломались. Поэтому люди стали думать, как сделать так, чтобы удобнее было есть. Думали- думали, искали-искали и нашли! Первую ложку люди сделали….
Воспитатель: Погоди, Королева Ложка, у меня есть Чудесный мешочек, пусть ребята сами угадают, из чего делали в древности ложку:
Всем, конечно, интересно, что лежит в мешке чудесном.
Каждый может угадать, стоит только в руки взять. (Дети называют свои варианты.)
Королева Л : Да, самая первая ложка была сделана из камня. Древний человек брал камень и долбил его другим острым камнем .
Как вы думаете, удобно было есть такой ложкой? Почему? ( она была очень тяжёлая, края у неё были неровные, и во время еды она обжигала рот.)
Воспитатель:- Ребята, давайте выберем картинки с изображением очень древних ложек и предметов, которые их замещали и поместим их на «Реке времени» возле метки «Древний мир!(скорлупа орехов, ракушки ,каменная ложка)
6 Королева Ложка:
-Отправляемся на следующую остановку « Старина»
Физкультминутка Восп: - С физкультминуткой веселее плыть.
Как приято, в речке плавать -
Берег слева, берег справа.
Речка лентой впереди
Сверху мостик – погляди.
Чтобы плыть еще скорей
Надо нам грести быстрей.
Мы работаем руками
Кто угонится за нами?
А теперь пора нам братцы
На песочке поваляться.
Мы из речки вылезаем
И на травке отдыхаем.
Королева Л: А что означает слово « старина»?(ответы)
Прошло немного времени, люди научились строить дома, делать посуду, мебель, одежду. Как вы думаете, из чего стали делать ложки ? (ответы детей). На Руси, так называлась наша страна, люди ели щи да кашу деревянными ложками ( демонстрация простой деревянной ложки).
Вскоре мастера-ложечники стали украшать ложки резьбой по дереву ) . И у простых русских людей появились вот такие резные ложки (демонстрация резной ложки) .
-А еще их расписывали разными узорами..(показ) И расписные ложки брали музыканты-ложечники (ложкари) и играли , постукивая ложками и получалась ритмичная, задорная, плясовая мелодия.
Воспитатель: До сих пор играют музыканты на ложках, даже наши ребята учатся играть на ложках на музыкальных занятиях. Выходите , ребята.
Ложки, ложки
Расписные ложки,
Ложки золочёные
Узоры крученые
Хоть щи хлебай
А хоть музыку играй. (по строчке)
Игра на ложках
Королева Ложка: А еще ложки превращали в героев и показывали детям сказки .
Воспитатель: Королева Ложек и здесь наши ребята потрудились с мамами, целую коллекцию ложек для театра сделали.
Потешка для ложкового театра « Кисонька - мурысонька».
Королева Ложка: В старину, вслед за деревянными ложками появились и железные , но их очень берегли, носили с собой в гости, никому не позволяли пользоваться своей ложкой.
Воспитатель; Ребята, давайте выберем картинки с ложками, которыми пользовались в старину и поместим их возле метки « Старина».
7 Воспитатель: Пора нам возвращаться:
1,2,3,на месте повернись, в настоящем времени очутись.
( Королева Ложка исчезает)
В-ль: Королева Ложка исчезла, она, наверно ,подумала, что раз вы живете в современном мире, то многое о нем уже знаете.
А что такое современный мир? (ответы)
О современных ложках нам расскажет(имя ребенка) ,он приготовил сообщение, вместе с папой и мамой изучал энциклопедию, искал информацию о ложках в интернете, даже собрал небольшую выставку современных ложек, и сегодня он будет нашим экскурсоводом.
Экскурсовод – ребенок (на столе разные совр. ложки)(примерное сообщение):
Ложки бывают разные по форме , по размеру и по материалу. (Показывает)
1. Деревянные ложки —сделаны из чего? ( ответы детей) дерева,
2. Металлические — из металла,
3. Пластмассовые — из пластмассы,
Есть ложки большие и маленькие, глубокие и мелкие; овальные, круглые, прямоугольные и даже треугольные; еще есть ложки раздаточные, столовые, десертные, чайные, кофейные, для соуса и мороженного, сувенирные, мерные. Мерные ложечки нужны чтобы измерить, например, сколько нужно соли, сахара, лекарства.
Воспитатель: Как вы думаете, ребята, какая ложка здесь самая тяжелая? (ответы) Что нам поможет узнать? (вода)
ОПЫТ С ВОДОЙ: Ложки одну за другой опускают в таз с водой и определяют, что две ложки (из чего) - из металла утонули сразу, третья (из чего) - деревянная, плавает в воде, а ложка из пластмассы держится на поверхности воды.
Воспитатель: Как вы думаете, почему ложки утонули? (Они тяжёлые ). А почему плавают на поверхности две другие ложки? (Они лёгкие — из пластмассы и дерева). А если ложки в воде ведут себя по-разному, они одинаковые? (Разные) .
Воспитатель: Давайте поместим картинки с современными ложками на « реку времени»
8 Воспитатель: Ребята, ничего не стоит на месте. Идёт время, и благодаря знаниям и умениям человека, всё вокруг изменяется. Изменяются условия жизни, изменяются бытовые приборы, изменяется мебель, изменяется одежда. Сегодня мы увидели, как появилась и изменилась ложка — простой столовый прибор, как на смену каменным ложкам пришли удобные, прочные красивые ложки.
Воспитатель: Ты понял, Винни-Пух, что такое ложка? - Да, теперь я всегда буду пользоваться ложкой и др. столовыми приборами.
-Приходи к нам ещё в гости, ребята тебя многому научат.
Воспитатель: Скажите, пожалуйста, что вам понравилось наше путешествие? А теперь я хочу узнать, насколько внимательны вы были на занятии, я буду вам задавать вопросы, как только вы ответите, потяните на себя ленточку.
По ходу воспитатель задаёт вопросы по теме занятия.
-Как называется модель по которой вы путешествовали во время занятия?
-Как называются остановки на « реке времени»?
- Из чего была сделана первая ложка?
- Какие предметы заменяли ложки в древности?
- Какими ложками пользовались в старину?
-Деревянные ложки пригодны только для еды?
- Какие ложки тонут в воде?
- Какие ложки плавают на поверхности воды?
- Какие ложки используют в современном мире?
-Какая ложка тебе понравилась больше всего?
- Что тебе сегодня понравилось на занятии?
Воспитатель: Что у нас получилось?
Дети: Солнышко!
Воспитатель: Сегодня мы с вами получили столько знаний, сколько лучей у этого солнышка , а также солнышко в подарок.
раскрыть » / « свернуть